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Nutrição: Melhor do que saudável, é ser personalizada! | RTG Especializações

Nutrição: Melhor do que saudável, é ser personalizada!

Para realizarmos nossas diversas tarefas diárias precisamos de energia, biomoléculas construtoras e regulatórias, além de sais minerais e água. Para que todos esses nutrientes sejam absorvidos é fundamental que nosso intestino tenha uma permeabilidade adequada e uma microbiota saudável.


Em nosso corpo temos milhões de células que formam tecidos, órgãos e sistemas. A atividade integral e conjunta de centenas de reações químicas promove todas as atividades necessárias para o crescimento e a manutenção das células, bem como, a reposição de substâncias, a excreção de metabólitos, a regulação hormonal e até mesmo o rejuvenescimento do organismo.


Nosso corpo é uma máquina fantástica, onde os combustíveis (alimentos) são altamente aproveitados para todos os tipos de atividades celulares. Atualmente conhecer os alimentos e seus componentes básicos não são informações suficientes para garantir um corpo saudável e a estética desejada. Existem muitas necessidades metabólicas que precisam ser atendidas de forma individualizada.


A saúde integral é uma área reemergente e muito seletiva. Os profissionais precisam ser capacitados a um olhar para o ser humano “integral e único”. A quantidade e qualidade dos alimentos precisa ser conhecida e adequada às necessidades de cada indivíduo, além disso, as características de sua microbiota e sua história genética são fundamentais para a percepção e determinação do diagnóstico, dieta e prognóstico de necessidades metabólicas e/ou doenças específicas. Em muitas situações a alimentação natural não é suficiente para atender às necessidades do indivíduo. É necessário a compreensão da composição e atuação de suplementos e fitoterápicos no organismo. Portanto, a utilização da “nutrição personalizada” é muito atual, necessária e complexa!


Autora: Dra. Mônica de Oliveira Santos


Esp. Microbiologia/Me. Bioquímica/Dra. Patologia e Genética.

 
 
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